Consejo para congelar calabaza

¡Muy fácil! No tenéis más que aprovechar el horno donde vayáis a hacer el pastel y las magdalenas de calabaza… en una bandeja de horno, poned los daditos de calabaza que os hayan sobrado sobre papel de cocinar.

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Así perderán humedad, disminuirán su tamaño y ocuparán menos en el congelador, y las cosas no quedarán aguadillas cuando la descongeléis en otro momento para reutilizarla… qué fácil, ¿eh? ¡Y sin gastar un céntimo en electricidad, ya que aprovechamos el calor del horno haciendo dulces! ¡Pues hala! ¡Ya sabéis! ¡Manos a la obra y calabaza al horno, y luego al congelador!

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